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골다공증과 영양
  • 작성자
    박경희(보건행정과)
    작성일
    2007년 12월 24일(월) 09:18:55
  • 조회수
    853
♠ 골다공증


 골다공증은 혈성 된 뼈의 유지가 잘 되지 않아 뼈가 엉성해지고 약해져서 가벼운 충격에도 쉽게 골절되어 버리는 상태를 말합니다. 특히 폐경기의 여성들에게서 잘 발생하나 연령이 증가하면서 남성, 여성 모두 골다공증이 생길 수 있습니다.

      

T-zone 수치

  ꋻ1.5 이상  : 정상

  ꋻ1.5 ~ -2.5 : 골감소증

  ꋻ2.5 이하 : 골다공증


골다공증이 생기기 쉬운 경우

 ꋻ청년기 : 칼슘 섭취부족, 운동부족 등으로 뼈가 튼튼해지지 못한 경우

 ꋻ유년기 때부터 : 골격성숙이 완전히 이루어지는 나이(23~35세)까지 칼슘 섭취부족과 운동부족으로 골질량을 늘리지 못한 경우

 ꋻ노년기 : 여성의 경우 폐경 또는 자궁적출술 이후

 ꋻ칼슘 및 비타민 D가 부족한 경우 : 칼슘은 뼈의 형성과 유지에 필요하며 비타민 D는 칼슘 흡수에 필요하므로, 칼슘과 비타민D의 섭취가 부족한 경우 정상적인 골질량의 유지가 어렵습니다.

 ꋻ 운동이 부족한 경우 : 꾸준한 운동은 골 손실을 감소시킵니다.


식사는 다음과 같이 하십시오.

(1) 균형 있는 식사섭취가 필요 합니다

  지나친 다이어트로 전체적인 영양소 섭취가 부족하거나 과식으로 인하여 단백질과 인산의 섭취량이 과도한 경우 골 손실을 유발시킬 수 있습니다. 단백질이 적절할 경우 골격 형성을 돕지만 지나친 정제 단백질의 섭취는 신장에서 칼슘 배설을 증가시켜 오히려 골격의 손실을 초래하므로 과다한 단백질 섭취는 피하도록 합니다.(1일 섭취 권장량의 2배가 넘지 않도록 한다.)


(2) 칼슘이 많은 식품을 먹습니다.

  골다공증 예방과 치료를 위해서는 하루 1,000~1,500mg의 칼슘 섭취가 필요 합니다


※ 골다공증 예방을 위한 1일 칼슘 섭취 권장량

  ꋻ일반 성인 : 800mg,

  ꋻ성장기․임산부 : 1200mg,

  ꋻ폐경 후 여성 : 1500mg

  ꋻ골다공증의 위험이 있는 경우 : 1,000~1,500mg


* 식품 속 칼슘량

  두부 1/4모(200mg) + 생미역 1/3컵(320mg) + 우유2컵(400mg) + 잔멸치 1/4컵(200mg)

    


칼슘이 많은 음식들

콩류

검정깨(흰깨, 들깨), 검정콩, 두부, 율무쌀, 계피, 팥

생선류

양미리, 뱅어포, 멸치, 미꾸라지, 북어, 대구포, 청어, 굴비

채소류

무말랭이, 고춧잎, 무청, 도라지말린 것, 말린 고사리, 늙은 호박, 깻잎, 미나리, 달래, 근대, 냉이, 쑥, 상치

해조류

새우말린 것, 미역, 우럭, 다시마, 김, 게

유제품

치즈, 우유, 요구르트

알류

계란노른자

과일류

귤, 머루, 대추말린 것, 사과

차류

오미자차, 감잎차, 대추차, 결명자, 녹차


(3) 과음, 흡연, 커피, 탄산음료의 과다한 섭취를 피합니다.

  알코올은 뼈 형성에 직접적으로 나쁜 영향을 주며, 흡연은 혈중 에스트로겐의 분비를 낮춰 골질량을 감소시킨다고 보고되고 있습니다. 또한 커피와 탄산음료에 들어 있는 카페인은 체내 칼슘의 배설을 증가시킵니다.


(4) 비타민D를 충분히 섭취 합니다

  비타민D는 칼슘의 흡수를 도와주는 영양소로, 대부분 자외선을 쬐면 피부를 통해 생성되며, 우유, 간, 달걀 노른자, 마른 표고버섯, 생선류 등에 많이 들어 있습니다.


(5) 음식은 짜지 않게 국물섭취를 제한하도록 합니다.

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