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건강상식

암을 예방하는 식습관
  • 작성자
    김선희(건강증진과)
    작성일
    2015년 5월 25일(월) 14:51:04
  • 조회수
    375
암! Salt Oil Sweet
- 달고, 기름지고, 짠 입맛! 암을 부른다 -

□ 1990년대 이후부터 우리나라 사망원인 1위로 ‘암’이 굳건히 자리매김하고 있으며, 해마다 그 발생자 수 또한 증가하고 있는 실정이다.

○ 이러한 암 발생의 증가 원인으로는 노령인구의 증가, 암진단 기술의 발달과 조기 검진 활성화, 식생활 등 생활습관의 서구화, 암 유발 촉진 환경 등으로 인한 것으로 분석된다.

※ 인구 10만 명 당 모든 암의 발생율 연간 3.6% 증가(보건복지부 암등록통계, 2010, 2013)

□ 세계보건기구와(WHO) 국제 암연구소에서는 암 발생 원인의 가장 큰 비중을 차지하고 있는 것으로 ‘잘못된 식습관’을 지목했다.



 
○ 특히, 한국인에게서 많이 발병하는 위암, 폐암, 간암, 대장암, 유방암은 짠 음식, 고지방, 저섬유식이, 열량 과다섭취로 인한 비만이 주요 원인인 것으로 나타났다.


 
□ 실제로 우리나라 암 발생 증가 추이와 육류, 지방, 당 섭취 증가 추이가 유사한 것으로 나타나 식습관 변화가 영향을 주었다는 사실을 뒷받침해 준다.
 
□ 암은 오랜 기간 암 유발 환경에 노출되어 나타나는 침묵의 병으로, 예방이 강조되는 질환인 만큼 올바른 식습관 형성 및 개선이 시급히 요구된다.
 
○ 이에 한국건강증진개발원은 암 억제에 긍정적인 효과를 나타내는 식생활 요인인 신선한 녹황색 채소 및 과일 섭취를 늘릴 것과, 저지방‧저열량식 섭취를 권장하였고,



 
○ 아울러, 금연과 절주, 규칙적인 운동 등의 건강한 생활습관 형성 및 정기적인 검진을 통해 암 예방에 노력을 기울일 것을 당부하였다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[출처: 한국건강증진개발원]

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