인천광역시 제물포구보건소

- 영아기 영양관리
 
· 영아기란
신생아기 이후부터 만1세까지로 성장이 가장 빠른 시기이며 영양 문제가 발생할 가능성이 있는 시기로 아이에게 영양 문제가 발생했을 때 미리 발견할 수 있도록 정기적인 진찰을 받아야 하는 시기이다.
또한 이 시기의 성장과 발달은 영양과 가장 밀접한 관계가 있다. 적절한 영양 공급은 신체 발육에 직접적인 영향을 준다. 영아는 성인에 비해 신진대사가 활발하며 활발한 성장을 위해 체중 당 에너지, 단백질, 수분의 필요량이 많다.
 
· 영아의 특성
발육이 왕성한 시기로 영양과 가장 밀접하고 관계가 깊은 시기이다.
저항력, 적응력의 약성성인에 비해 저항력, 환경변화에 대한 적응력 등이 매우 낮으므로 영양의 과부족이나 영양불균형, 또는 영양섭취 방법이 적절하지 않으면 정상적 성장과 발달을 기대할 수 없다.
소화흡수 기능 미숙나이가 어릴수록 소화 흡수기능이 미숙하고 면역력도 약해, 소화장애가 쉽게 일어나기 쉽다. 식품선택, 음식섭취 방법, 식품위생 등에 주의해야 한다.
영양결핍에 민감이 시기의 영양은 단위당 수요가 크므로 부족한 경우에는 강한 반응이 일어난다. 이유기, 또는 단유 후의 영양결핍에 주의해야 한다.
영양의 개별차이아이의 발육은 선천적 소인에 따른 체내 대사와 후천적 환경조건에 따라 개별차이가 크므로 발육 양상에 따른 영양을 생각해야한다.
식생활의 특이성모유영양, 또는 인공영양에 따라 습성과 발육 형태가 달라지며 이유법 역시 어린이의 습관과 발육에 많은 영향을 준다. 바람직한 식습관과 식생활의 확립을 위해 매우 중요한 시기이다.
 
- 영아의 신체적 특징
· 신생아
혀내밈 반사
삼키는 행동이 아직 발달되지 않음
 
· 4-6개월
숟가락으로 떠먹여도 잘 받아넘김
머리를 가눌 수 있음
6개월이 되면 손으로 물건을 잡을 수 있고, 대부분 입으로 들어감
 
· 6-8개월 씹는데 필요한 턱의 움직임 발달
앉을 수 있음
음식을 손으로 쥐고 먹음
8개월쯤 되면 우유나 물을 컵으로 먹을 수 있음
 
· 9-12개월 여러 가지 음식을 접하게 됨
씹는 기능이 충분히 발달
어른들이 하는대로 따라 하려고 함
스스로 숟가락질을 하여 혼자 먹으려 함
  
- 이유보충식이란?
모유나 분유에서 차츰 어른들이 먹는 고형 식사에 익숙해지도록 훈련하는 기간에 먹이는 음식으로 아기가 크면서 젖만으로는 부족 되는 영양분을 보충해야 함
미음형태의 유동식, 반고형식, 고형식을 모두 포함 함
 
- 이유보충식이 왜 필요할까?
유즙만으로는 영양소 부족
철 결핍의 위험
식품에 대한 관심 증가
 
- 이유식이 중요한 이유
훈련적 측면 : 규칙적 식습관 훈련, 음식 씹고 삼키기 훈련, 다양한 맛과 감촉 훈련, 도구사용 훈련, 스스로 먹기 훈련
영양적 측면 : 성장과 발달에 따라 부족한 영양분을 보충
 
- 이유식 언제 시작하나요?
너무 빠르면 : 식품이 목에 걸리거나 기도로 넘어가거나 질식의 위험, 알레르기나 과민증, 위장장애, 성장에 필요한 모유 속의 영양성분들을 충분히 얻지 못함
너무 늦으면 : 새로운 음식 적응 힘듦, 적절한 식품섭취패턴의 형성이 어려움, 영양소 결핍, 성장지연
 
- 이유식 시작시기
이유식 준비기 : 만 4-6개월
본격적 이유식 시작 : 만 6개월
이유식 필요시기 : 만 6-12개월
 
- 이유식 준비기가 필요한가?
본격적인 이유식은 생후 6개월 정도로 시작 : 6개월까지 모유수유만으로도 충분한 영양소 섭취가능
그러나 6개월이 지나서 식품을 처음 주면 : 새로운 음식에 대한 거부감이 커짐
 
- 이유식을 처음 줄때에는
기분이 좋고, 건강상태가 좋을 때 시작한다.
새로운 식품을 한 번에 한가지씩만, 한 숟가락씩 늘려가면서 이상 반응, 소화력, 변 상태 등을 살펴본다.
처음에는 쌀미음부터 시작하여, 단일식품으로 준비하며 준다.
첫 숟가락에 대한 아기의‘밀어내기 반사’는 자연적인 반응임. 먹기 싫어서가 아니므로, 삼키는 것에 익숙해지면 자연히 사라진다.
처음에는 영양가보다는 낯선 음식을 접하는 훈련을 하는데 목적이 있다. 우선 소량의 이유식을 먹인 후 아기가 원하는 만큼 모유나 분유를 준다.
이유식은 반드시 숟가락으로 먹인다.
점차 스스로 먹도록 유도한다. 흘리는 것을 허용한다.
천연식품의 맛을 살리고, 간은 하지 않는다.
월령별로 줄 수 있는 식품의 종류와 조리형태를 반드시 확인한다.
월령에 맞는 식품 중에서 다양한 식품을 경험하게 한다.


- 아픈 아기를 위한 이유식
· 감기
우선적으로 수분공급(끓인물, 보리차, 과즙 등)
식욕이 있으면 따뜻하고 영양이 풍부한 이유식
 
· 설사
수분공급
흰죽으로 시작하고, 식이섬유소가 적고 부드러운 식품을 이용한 이유식을 공급
 
· 변비
변비의 원인을 체크(운동부족, 채소섭취부족, 소식, 수분부족 등)
식이섬유소가 많이 함유된 채소섭취, 운동
 
· 알레르기
병원에서 알레르기 반응 검사
알레르기 원인식품 찾아 제한하기
식사일기 쓰기