인천광역시 제물포구보건소

올바른 식생활이란?

제때에, 식품구성탑의 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게 먹는 것입니다

1. 알맞게

표준 체중을 유지하기 위해 하루에 필요한 적정 열량을 섭취하는 것은 비만과 성인병을 예방하는 기본 노력입니다.

▸ 표준체중이란?

 o 여자 : 키(m) × 키(m) × 21

 o 남자 : 키(m) × 키(m) × 22

   예) 키 160cm 인 성인여자의 표준체중은

       1.6 × 1.6 × 21 = 53.8kg입니다.

 o 1일 총 필요 칼로리(kcal) = 표준체중(kg)×25~40(kcal)

    (25kcal : 가벼운 활동   30kcal : 보통 활동   35kcal 이상 : 심한 활동)

2. 제때에

신체의 리듬에 맞추어 하루 세끼를 규칙적으로 식사하는 것은 매우 중요합니다!!

특히, 아침식사는 자동차 시동을 걸듯이 인체에 시동을 걸어주므로 아침을 거르면 혈당치 저하로 무기력해지면서 집중력이 떨어지므로 꼭 챙겨먹는 것이 좋습니다.

  ‡ 아침을 거르면?

    ▹ 혈당치 저하로 무기력해지며 집중력이 떨어짐.

    ▹ 과식으로 이어져 영양불균형을 초래함.

    ▹ 불규칙적인 식사를 계속하면 소화기 관련 질환 발병이 높아질 수 있음.

3. 골고루

영양소는 한 가지 식품에 균형있게 함유되어 있는 것이 아니라 여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형잡힌 식사를 하려면 곡류 및 전분류, 채소 및 과일류, 고기ㆍ생선, 달걀 및 콩류, 우유 및 유제품, 유지 및 당류 등 다양한 식품을 선택해 부족되는 영양소가 없도록 하는 것이 좋습니다.

4. 싱겁게

소금의 과잉섭취는 고혈압을 비롯한 순환기계 질환의 주요 원인이 되므로 싱겁게 먹습니다.

건강을 위해 소금 섭취를 10g이하로 줄입시다.

▸ 하루 소금권장량 및 섭취량 ◂

  o 세계보건 기구(WHO) 하루 권장량 : 5g이하

  o 한국인 평균 하루 소금 섭취량 : 13.4g (2005년 국민건강영양조사)

  o 생리적 하루 필요 소금량 : 1g

  ※ 소금을 줄이려면 소금절임·가공·인스턴트 식품의 섭취를 줄이고 외식의 빈도를 줄이는 것이 좋습니다

5. 즐겁게

식사는 가능한 한 여럿이 함께 하는 것이 좋습니다.

함께하는 식사는 그 자체가 즐거움으로 식사의 효능을 높여줍니다. 가족끼리 즐겁게 하는 식사는 그 자체가 성인병 관리가 되는 것입니다. 또한, 가족이 모인 식탁은 ''''''''육체의 영양 뿐 아니라, ''''''''마음의 영양''''''''을 풍부히 얻는 장이 될 수 있습니다. 여기서 생기는 가족간의 단단한 유대와 예의범절은 어디에서도 얻을 수 없는 것입니다.