인천광역시 제물포구보건소

날이 더워지며 많이 찾게 되는 여름 대표 과일 수박!🍉​

큼지막한 수박은 한 번에 다 먹기 쉽지 않은데요~

남은 수박, 혹시 랩을 씌워 냉장고에 넣으셨나요?😱

수분과 당이 많은 수박에 랩을 씌우면 세균이 증식하기 쉬운데요~​

잘못 보관한 수박을 섭취하면배탈이나 설사 등⚠️식중독 증상이 나타날 수 있죠!

수박의 껍질에 있던 세균이 안쪽으로 옮겨지지 않도록 자르기 전 수박 껍질과

조리도구를 깨끗이 세척하고, 자른 수박은 빠른 시간 내에 먹는 것이 좋습니다. 🍉​

남은 수박은 한 입 크기로 조각내 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 세균 오염도를

줄일 수 있죠! 

만약 조각 수박을 구매한다면 포장 상태와 소비기한 표시를 꼭 확인해야 한다는 사실!✍️

출처: 식품의약품안전처