인천광역시 제물포구보건소

-2011년 식품제조가공업소 위생등급제 평가(정기, 신규)계획-

1. 목    적 : 식품제조가공업소의 위생수준 및 품질관리능력 향상

2. 평가개요

  - 기    간 : 2011.9.19~10.19(각업소별 별도 통지)

  - 대    상 : 식품제조가공업소 16개소(신규2개소,정기 14개소)

※ 전년도 평가업소 제외

  - 평 가 반 : 1개반 3명

3. 평가내용

  -평가항목 : 총 120개 항목 200점 만점

  -위생등급 구분

   (자율관리 151-200점, 일반관리 90-150점, 중점관리0-89점)

  -평가결과 후 출입 검사 차등 실시

4. 기대효과 : 위생수준 향상 및 안전한 식품 공급

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