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식품위생자료실

2019년 6월 식중독 주의 정보 알림
  • 작성자
    위생지도팀(환경위생과)
    작성일
    2019년 6월 7일(금) 17:52:08
  • 조회수
    259
  • 전화번호
    032-770-6532
  • 첨부파일

    • 식중독_주의_정보_알림(19년_6월).pdf[614.6KByte]

최근 5년간('14~'18년) 발생한 식중독 현황을 분석한 6월 식중독 주의 정보를 붙임과 같이 알려드립니다.  
6월 중 특별히 주의해야 할 원인균은 병원성대장균 > 캠필로박터제주니 > 살모넬라입니다.
개인위생 관리 및 비가열 식재료의 검수, 세척‧소독, 적정보관 등의 철저한 주의가 필요합니다.
 

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