제물포구청

1. 여름철 덥고 습한 날씨로 인한 식중독 발생 증가가 우려되는 시기입니다.

2.  식중독 예방을 위해 제작된 홍보 동영상을 안내해 드리오니,
    음식점, 집단급식소 등 식품취급자는 참고하시어 식중독 예방에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.

※ 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr) > 위해·예방> 식중독정보 > 식중독예방홍보자료 게시

■ 식중독 예방 수칙 동영상
 ○ 익혀먹기 편 (링크 : https://www.youtube.com/watch?v=9hs-e7eK3MI )
 ○ 끓여먹기 편 (링크 : https://www.youtube.com/watch?v=jtgdgsZtULM )
 ○ 구분사용 편 (링크 : https://www.youtube.com/watch?v=UqWDNsJLtUY )
 ○ 세척·소독 편 (링크 : https://www.youtube.com/watch?v=KSOqjKISqCo )
 ○ 보관온도지키기 편 (링크 : https://www.youtube.com/watch?v=P9qy_y2qfWM )

■ 식중독 예방 6대 수칙 포스터(첨부문서)
 ○ 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척·소독하기, 구분사용하기, 보관온도 지키기 
    (출처: 식품의약품안전처)