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2021년 8월 식중독 주의 정보 알림
  • 작성자
    김소희(환경위생과)
    작성일
    2021년 8월 2일(월) 09:47:29
  • 조회수
    120
  • 전화번호
    032-770-6532
  • 첨부파일
    • 식중독_주의_정보_알림(21년_8월).pdf[635KByte]

1. 최근 5년간(2016 ~ 2020년) 8월의 식중독 발생현황을 분석하여 전국민 대상 식중독 주의 정보를 붙임과 같이 알려드립니다.
2. 이에, 식중독 주의 정보를 참고하시어 음식점, 집단급식소 등은 식중독 예방에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.

 
□ 식중독 주의정보
◦ 최근 무더운 날씨와 가열조리로 인해 조리실의 온도가 증가함에 따라 식재료 간의 교차 오염 등
  작은 부주의가 식중독 사고로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다.

 

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