1. 최근 5년간('16~'20년) 8월의 식중독 발생현황을 분석한 전국민 대상 식중독 주의 정보를 붙임과 같이 알려드립니다.
2. 이에, 식중독 주의 정보를 참고하시어 음식점, 집단급식소 등은 식중독 예방에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
□ 식중독 주의정보
8월은 가열하지 않고 생으로 섭취하는 식품으로 인한 병원성대장균 및 장염비브리오균 식중독 발생 증가*가
예상됩니다.
* '16년~'20년 병원성대장균 및 장염비브리오 8월 발생 비율 (8월/연중 환자수) :
병원성대장균 47%(852/1,795명), 장염비브리오 34%(58/171명
