우리구에서는 낭비적인 식생활 습관과 푸짐한 상차림을 지양함으로써 식량 자원의 낭비를 막고 환경오염을 방지하고자 관내 업소를 대상으로 「좋은식단」실천을 위한 상차림간소화 운동을 실시하고자 합니다.
- 모집기간 : 2007. 4. 27(금)까지, 차후도 가능
- 대상업소 : 일반음식점(한식, 일식)
- 상차림간소화운동 사업명(자세한 내용은 별첨문서 참조)
① 100원 환불 캠페인
② 음식종류별, 밑반찬 종류별로 대,중,소 분류 차등 운영
③ 밑반찬 선택제
④ 남은 음식 싸주고 싸오기 운동
- 신청방법 : 환경위생과 위생관리팀(770-6521 ~ 4)으로 전화
담당자가 업소 방문, 신청서 접수
- 기타사항 : 참여업소는 2007년도 모범음식점 우선 지정, 우수업소 표창 수여, 앞치마 배부 등 인센티브 부여
