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보도자료

외국인 “한국 요리 만들기”강좌 운영
   화도종합복지회관은 지난 11일 3층 조리실에서 관내에 거주하는 외국인주민 10여명을 대상으로 “한국요리 만들기”강좌를 운영했다.


  이번 한국요리 만들기 강좌는 관내 거주 외국인을 대상으로 한국인이 일상생활에서 즐겨 먹는 가정요리와 전통음식을 손수 만들어 볼 수 있는 기회 제공을 통해 한국인의 식생활 문화를 이해하는 것은 물론 지역사회 일원으로써 한국생활에 조기 정착하는데 도움을 주기 위해 마련했다.


  전문 한식조리사를 강사로 초빙하여 진행된 이날 강좌는 외국인 거주 주민 10여명을 대상으로 초복을 맞아 삼계탕과 별미냉국을 직접 조리해 보는 등 3시간에 걸쳐 진행됐다.


  이번 한국요리 만들기 강좌는 12월말까지 월 2회 격주로 토요일마다 운영되며, 오는 25일에도 오전 10시부터 불낙전골과, 골뱅이소면을 만들어 보는 강좌가 진행될 예정이며, 수강료 및 재료비 전액 무료로 실시되는 이번 강좌에 참여를 원하는 관내 거주 외국인주민은 누구나 참여가 가능하다.

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